Freek! Magazine
#66 / July 2010
"No me acuerdo de olvidarte" Leonard
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02.LA COCINA DE MOU
LOMO RELLENO DE TORTIL...
Disco: Magnetix"Positively Negative"(Born Bad, 2009) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - ½ cinta de lomo de cerdo ibérico- 150 grs. de bacon- 100 grs. de queso- 3 huevos- 2 vasos de oporto- 2 cebollas- 1... [más]
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02.LA COCINA DE MOU
TERNERA CON PIMIENTOS ...
Disco: Faust"Faust is Last"(Klangbad, 2010)Ingredientes para 2 personas:- 250 grs. de lomo de ternera de 1ª- 1 pimineto verde de asar grandecito- 1 cebolleta morada- 2 cucharadas de brotes de soja tie... [más]
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02.LA COCINA DE MOU
ENSALADA DE RÚCOLA CON...
Disco: "Solex vs. Cris...
Ingredientes: - 200 grs. De Rúcola - 1 tomate raff - 500 grs. de calamares - zumo de una naranja - zumo de un limón Para la vinagreta: - ½ vaso de aceite de oliva - 2 cuchar... [más]
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02.LA COCINA DE MOU
LASAÑA BOLOÑESA
Disco: Lüger - "Lüger"...
Disco:Lüger "Lüger" (Giradiscos) Ingredientes: Para la bechamel: - 125 grs. de mantequilla - 200 grs. de harina - 1 litro de leche - Sal, pimienta y nuez moscada Para la Boloñesa:... [más]
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02.LA COCINA DE MOU
MERLUZA EN PAPILLOTE C...
Disco: Frustration - "...
Ingredientes para 2 personas: - 2 filetes de merluza de 125 grs. cada uno - 50 grs. de setas Shiitake congeladas - 2 cebolletas moradas - 2 dientes de ajo - ½ naranja - ½ limon - un chor... [más]
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02.LA COCINA DE MOU
STEAK TARTAR
Disco: The Amorphous A...
The Amorphous Androgynous "A Monstrous Psychedelic Bubble Exploding in Your Mind" (Harvest) Ingredientes para 2 personas: - 250 grs. de solomillo de ternera o buey - 50 grs. de pepinillo... [más]
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02.LA COCINA DE MOU
BERZA DE APIO Y ACELGA...
Disco: Eureka Hot 4 "World Champions" (Gaztelupeko Hotsak) Ingredientes para 4 personas: - 250 grs. de garbanzos - 250 grs. de alubias blancas - 200 grs. de chorizo - 100 grs. de ... [más]
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02.LA COCINA DE MOU
BRICKS DE VIEIRA Y QUE...
Disco: Rosvita, "Podri...
Ingredientes para 2 personas: - 2 hojas de pasta brick - 250 grs. de carne de vieira - 150 grs. de queso camembert - 2 tomates de ensalada - 1 cebolla - una cucharada de mantequilla - 2 cuc... [más]
Noticias
PREDATORS, PUESTA AL D...
Este viernes 27 de agosto se estrena en salas de nuestro país PREDATORS, actualización de la saga ... [más]
ROTOTOM SUNPLASH, CITA...
Estamos de enhorabuena: el que es sin duda el mayor encuentro de la comunidad reggae -músicos, aficionado... [más]
MW 365 PRESENTA: HOLA ...
Desde su primera edición, Monkey Week anda calentando motores para la segunda con una serie de conciertos llamados MW 365 y... [más]
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GETXOPHOTO Festival de Fotografía celebra a partir del 2 de septiembre su cuarta edición. Sus principales objetivo s... [más]
“NAUSICAÄ DEL VALLE...
Por fin en España, 26 años después de su estreno en Japón, nos llega en una cuidad&i... [más]
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El festival garagero más vibrante al sur del Despeñaperros vuelve este julio con energías renovadas. Los pr&o... [más]
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La película Finisterrae emprenderá su propio recorrido al estrenarse en España de forma ind... [más]
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Más de una veintena de jóvenes y consagrados artistas procedentes de 14 países de todo el m... [más]
"BIENVENIDOS A ZOMBIEL...
¡BIENVENIDOS A ZOMBIELAND! Por fin podréis disfrutar de esta divertida comedia... o pelíc... [más]
SÓNAR, UN PUENTE ART...
Además de su programación internacional, el festival presenta, en sus ediciones de Barcelona y A C... [más]
